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Job Details

Notre partenaire, HÉDY, recherche son/sa futur(e) Chef de Partie pour l'ouverture de son restaurant signature.

Les années 70 n'ont jamais disparu : elles ont simplement pris de la hauteur, au-dessus de la ville.

Installé en hauteur du Square By Onomo Collection, HÉDY a été pensé comme une adresse lifestyle incontournable au cœur de Casablanca, dont l'expérience culinaire a été imaginée par un chef étoilée de renommée internationale.

Rejoindre HÉDY, c’est évoluer dans un environnement inspirant, aux côtés d’une équipe passionnée, où le sens du détail et l’excellence du service font toute la différence.

Missions principales :

  • Production Culinaire : Assurer la préparation, la cuisson et l’envoi des plats sur votre partie, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
  • Gestion de votre Poste : Organiser et gérer votre poste de travail de manière autonome, en garantissant entretien, rigueur et efficacité.
  • Coordination en Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef et les autres parties pour assurer une fluidité optimale du service.
  • Qualité & Régularité : Garantir la constance des préparations et le respect des standards gastronomiques de l’établissement.

Expertises recherchées :

  • Expertise recherchée : 2 à 4 ans d’expérience en tant que Chef de Partie dans la restauration haut de gamme ou l’hôtellerie de luxe.
  • Langues : Maîtrise du français obligatoire, l’anglais est un plus.

Salary

Competitive

Monthly based

Location

Prefecture of Casablanca

Company Description

Les années 70 n'ont jamais disparu : elles ont simplement pris de la hauteur, au-dessus de la ville.

Installé en hauteur du Square By Onomo Collection, HÉDY réinvente l’élégance rétro dans une atmosphère chaleureuse, vibrante et contemporaine. Entre gastronomie revisitée, cocktails signatures et expérience client soignée, l’établissement incarne une adresse raffinée et conviviale au cœur de Casablanca.

Job Benefits
Team-building events
Job Overview
Job Posted:
5 days ago
Job Expire:
1 month from now
Job Type
Contractual
Job Role
Executive
Education
Graduated
Experience
3+ Years
Total Vacancies
8

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Location

Prefecture of Casablanca